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26.03.2013 Enchilada Unternehmensgruppe auf Expansionskurs

Es beginnt wieder - das Traineeprogramm der Enchilada Unternehmensgruppe, das damit bereits in die neunte Runde geht. Jährlich werden hier sowohl herausragende Mitarbeiter aus den eigenen Reihen als auch vielversprechende externe Aspiranten und Quereinsteiger auf Führungspositionen wie die eines Betriebsleiters oder Geschäftsführers hin ausgebildet. Daneben rücken die Mitarbeiter und deren Ausbildung und Entwicklung zunehmend in den Fokus. Neue Weiterbildungsprogramme werden für leitende Mitarbeiter der Restaurants sowie Auszubildende in der Gruppe angeboten. Auch auf die Rekrutierung neuer Mitarbeiter wird großer Wert gelegt: Die Gruppe zeigt sich dieses Jahr noch präsenter und wird daher auch zum ersten Mal auf der Jobmesse der Branche, den Recruiting Days, als Aussteller dabei sein.

Nicht nur diese gezielte Förderung des Führungs-Nachwuchses zeigt: Die Enchilada-Gruppe befindet sich unvermindert auf starkem Expansionskurs. Deshalb gilt: Wer Führungskräfte ausbildet, braucht neue Betriebe. Deshalb setzt das Unternehmen auch ebenso konsequent die Suche nach geeigneten Standorten und Restaurant-Objekten fort. Im Fokus stehen urbane Standorte in Städten ab 150.000 Einwohnern. Diese sollten eine hohe Frequenz aufweisen, z.B. in Zentrums- oder Uninähe bzw. an Bürostandorten.


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