25.03.2024 Cotidiano Villach: Neuer, ganztägiger Food-Hotspot am Hauptplatz
Kurz nach der erfolgreichen Eröffnung in Klagenfurt eröffnet nun zum 23. März 2024 ein weiteres Cotidiano in Österreich seine Türen, dieses Mal in Villach am Hauptplatz 1. Das erfolgreiche Restaurant-Konzept steht für Modern Food für jeden Geschmack zu jeder Tageszeit. Das Herzstück des zur Gustoso Gruppe gehörenden Cotidiano-Restaurants ist die stilvolle Einrichtung und seine kulinarische Vielfalt aus hochwertigen, nachhaltig beschaffenen Zutaten. Vom Frühstück bzw. Brunch (bis 16.00) über Mittagessen bis hin zum Abendessen bietet das stilvolle Restaurant eine breite Palette an kulinarischen Genüssen, die Gäste aller Altersgruppen sowie unterschiedlichster Ernährungspräferenzen anspricht.
Auf der Speisekarte befinden sich neben variantenreichen Bowls aus frischen, regionalen Zutaten auch Pasta-Spezialitäten (z. B. Ricotta Limone) sowie knusprige Flammkuchen, schmackhafte Pancakes und hausgebackene Muffins. Als besonders beliebt gelten die Frühstücks-Specials wie Avocado Toast Deluxe, Stramme Ziege, Egg Cellent oder Waffeln mit Beeren. Zwei Kärntner Schmankerln sind ebenfalls auf der Speisekarte vertreten: Kärntner Nudel und Kärntner Soulfood-Gulasch. Bei der Beschaffung wird auf hochwertige Zutaten, wenn möglich in Bio Qualität, gesetzt.
Im Cotidiano wird nicht nur mit Leidenschaft selbst gekocht: Auch Gebäck, Kuchen, Brownies und Tartes kommen aus der hauseigenen Backstube. Zudem werden für die Gäste Orangensaft und Smoothies frisch gepresst, ebenfalls werden Limos, Eistee und Saucen selbst hergestellt. Viele Gerichte können nicht nur vor Ort genossen, sondern auch abgeholt werden – so beispielsweise die frischen Kuchen für den Kaffee zu Hause.
Coole Getränke für morgens, mittags, abends
Doch es geht nicht nur um die Kulinarik allein: Mit einer innovativen, abwechslungsreichen Getränkekarte ist das neue Cotidiano auch die richtige Adresse für einen gemütlichen Afterwork-Drink. Für die Qual der Wahl sorgen neben traditionellen Kalt- und Warmgetränken wie beispielsweise frische Power-Smoothies, frischer Minztee, Yuzu Lime Limonade und Infused Berry Waters auch die Kaffeespezialitäten mit eigenen Cotidiano-Bohnen.
Am Abend lädt das Cotidiano dazu ein, den Tag mit Drinks und Cocktails ausklingen zu lassen. Und zwar nicht nur an jedem Donnerstag stattfindenden „Mädelsabend“ (17 bis 22 Uhr). Für Abwechslung bei der Getränkeauswahl sorgen Lavendel oder Limoncello Basil Spritz, Coti Passion Mojito, eine gute Auswahl an offenen internationalen Weinen und frischgezapftes Budweiser oder Hirter. Für Genuss ohne Alkohol stehen z. B. fritz-kola, Crodino und Gin-Longdrinks mit alkoholfreiem Gin bereit.
Ambiente, Kinderecke und Feiern mit Freunden
Eine weitere Besonderheit des neuen Food-Hotspots in Villach ist seine Lage im durch regionale Gewerke revitalisierten Gebäude des ehemaligen Gasthofes „Goldenes Lamm“. Daran erinnert auch eine denkmalgeschützte Säule aus dem Jahr 1564. Die Atmosphäre wirkt luftig-modern, entspannt und stylisch-natürlich. Das schafft eine Stimmung, in der sich Gäste jeden Alters wohl fühlen. Im Cotidiano Villach steht für die kleinsten Besucher eine Kinderecke zur Verfügung, wo sie von ihren Lieben gut im Auge behalten werden können. Dank der Raumaufteilung – es stehen fünf Räume mit insgesamt 170 Sitzplätzen zur Auswahl - eignet sich das Cotidiano auch ideal für Feiern und Treffen mit Freunden und Familie.
„Mit dem neuen Cotidiano bringen wir ein neues Restaurantkonzept nach Villach, das wir bereits im November 2023 sehr erfolgreich in Klagenfurt eingeführt haben. Unser Ziel ist es, eine interessante und attraktive Alternative zum bestehenden Gastronomie-Angebot in Villach anzubieten und die Innenstadt zu beleben. Im Sommer steht unseren Gästen auch ein eigener Gastgarten mit knapp 50 Sitzplätzen zur Verfügung. Mit dem neuen Cotidiano in Villach konnten 25 neue Arbeitsplätze geschaffen werden“, freut sich der Cotidiano Betreiber Harald Skrube.
Dr. Nico Engel, Geschäftsführer der Gustoso Gruppe ist begeistert. „Wir freuen uns sehr, dass wir nun nach so kurzer Zeit in Österreich bereits unseren zweiten Cotidiano-Standort eröffnen können. Dies zeigt uns, dass die Nachfrage dort nach einem modernen Lifestyle-Konzept ebenfalls groß ist. Mit Dr. Harald Skrube haben wir hier einen starken und zuverlässigen Partner an der Seite, der unsere Marke bestens in Kärnten repräsentiert.“
Das Cotidiano Villach ist ab 23. März 2024 täglich Montag bis Samstag von 8.30 bis 22 Uhr und am Sonntag von 8.30 bis 18 Uhr geöffnet.
Auf der Speisekarte befinden sich neben variantenreichen Bowls aus frischen, regionalen Zutaten auch Pasta-Spezialitäten (z. B. Ricotta Limone) sowie knusprige Flammkuchen, schmackhafte Pancakes und hausgebackene Muffins. Als besonders beliebt gelten die Frühstücks-Specials wie Avocado Toast Deluxe, Stramme Ziege, Egg Cellent oder Waffeln mit Beeren. Zwei Kärntner Schmankerln sind ebenfalls auf der Speisekarte vertreten: Kärntner Nudel und Kärntner Soulfood-Gulasch. Bei der Beschaffung wird auf hochwertige Zutaten, wenn möglich in Bio Qualität, gesetzt.
Im Cotidiano wird nicht nur mit Leidenschaft selbst gekocht: Auch Gebäck, Kuchen, Brownies und Tartes kommen aus der hauseigenen Backstube. Zudem werden für die Gäste Orangensaft und Smoothies frisch gepresst, ebenfalls werden Limos, Eistee und Saucen selbst hergestellt. Viele Gerichte können nicht nur vor Ort genossen, sondern auch abgeholt werden – so beispielsweise die frischen Kuchen für den Kaffee zu Hause.
Coole Getränke für morgens, mittags, abends
Doch es geht nicht nur um die Kulinarik allein: Mit einer innovativen, abwechslungsreichen Getränkekarte ist das neue Cotidiano auch die richtige Adresse für einen gemütlichen Afterwork-Drink. Für die Qual der Wahl sorgen neben traditionellen Kalt- und Warmgetränken wie beispielsweise frische Power-Smoothies, frischer Minztee, Yuzu Lime Limonade und Infused Berry Waters auch die Kaffeespezialitäten mit eigenen Cotidiano-Bohnen.
Am Abend lädt das Cotidiano dazu ein, den Tag mit Drinks und Cocktails ausklingen zu lassen. Und zwar nicht nur an jedem Donnerstag stattfindenden „Mädelsabend“ (17 bis 22 Uhr). Für Abwechslung bei der Getränkeauswahl sorgen Lavendel oder Limoncello Basil Spritz, Coti Passion Mojito, eine gute Auswahl an offenen internationalen Weinen und frischgezapftes Budweiser oder Hirter. Für Genuss ohne Alkohol stehen z. B. fritz-kola, Crodino und Gin-Longdrinks mit alkoholfreiem Gin bereit.
Ambiente, Kinderecke und Feiern mit Freunden
Eine weitere Besonderheit des neuen Food-Hotspots in Villach ist seine Lage im durch regionale Gewerke revitalisierten Gebäude des ehemaligen Gasthofes „Goldenes Lamm“. Daran erinnert auch eine denkmalgeschützte Säule aus dem Jahr 1564. Die Atmosphäre wirkt luftig-modern, entspannt und stylisch-natürlich. Das schafft eine Stimmung, in der sich Gäste jeden Alters wohl fühlen. Im Cotidiano Villach steht für die kleinsten Besucher eine Kinderecke zur Verfügung, wo sie von ihren Lieben gut im Auge behalten werden können. Dank der Raumaufteilung – es stehen fünf Räume mit insgesamt 170 Sitzplätzen zur Auswahl - eignet sich das Cotidiano auch ideal für Feiern und Treffen mit Freunden und Familie.
„Mit dem neuen Cotidiano bringen wir ein neues Restaurantkonzept nach Villach, das wir bereits im November 2023 sehr erfolgreich in Klagenfurt eingeführt haben. Unser Ziel ist es, eine interessante und attraktive Alternative zum bestehenden Gastronomie-Angebot in Villach anzubieten und die Innenstadt zu beleben. Im Sommer steht unseren Gästen auch ein eigener Gastgarten mit knapp 50 Sitzplätzen zur Verfügung. Mit dem neuen Cotidiano in Villach konnten 25 neue Arbeitsplätze geschaffen werden“, freut sich der Cotidiano Betreiber Harald Skrube.
Dr. Nico Engel, Geschäftsführer der Gustoso Gruppe ist begeistert. „Wir freuen uns sehr, dass wir nun nach so kurzer Zeit in Österreich bereits unseren zweiten Cotidiano-Standort eröffnen können. Dies zeigt uns, dass die Nachfrage dort nach einem modernen Lifestyle-Konzept ebenfalls groß ist. Mit Dr. Harald Skrube haben wir hier einen starken und zuverlässigen Partner an der Seite, der unsere Marke bestens in Kärnten repräsentiert.“
Das Cotidiano Villach ist ab 23. März 2024 täglich Montag bis Samstag von 8.30 bis 22 Uhr und am Sonntag von 8.30 bis 18 Uhr geöffnet.
