16.06.2026 München: STOCK vermietet 5.200 m² in der Alten und Neuen Siederei
Die Circus SE hat rund 5.200 m² Fläche in der „Alten Siederei“ sowie in der „Neuen Siederei“ im Münchner Norden angemietet. Der überwiegende Teil der Flächen wird für Forschung und Entwicklung (R&D) genutzt und durch Außenflächen sowie hochwertig ausgestattete Büroflächen ergänzt. Eigentümer des markanten Ensembles ist das Familienunternehmen Dr. Schnell, das den Standort in den vergangenen Jahren zu einem modernen Mixed-Use-Quartier transformiert hat.
Die „Alte Siederei“ und die „Neue Siederei“ stehen exemplarisch für den Wandel eines traditionsreichen Industriestandorts hin zu einem zukunftsorientierten Innovationscampus. Auf dem historischen Gelände, auf dem seit dem 19. Jahrhundert Seifenprodukte hergestellt wurden, ist heute ein moderner Arbeits- und Begegnungsort entstanden.
Die „Neue Siederei“ vereint flexible Büro-, Labor- und Gewerbeflächen im Industrial-Loft-Stil und ermöglicht damit unterschiedlichste Nutzungskonzepte – von Forschung und Entwicklung bis hin zu kreativen Arbeitswelten. Das Areal bietet darüber hinaus eine Vielzahl an Mehrwerten für Nutzer, darunter Gastronomie, Community-Flächen sowie Eventmöglichkeiten mit Dachterrasse und Blick über die Stadt.
Der Standort in München-Milbertshofen überzeugt durch seine hervorragende Lage im Münchner Norden – in unmittelbarer Nähe zu zentralen Technologie- und Forschungsclustern wie dem BMW Forschungs- und Innovationszentrum sowie der Parkstadt Schwabing. Gleichzeitig ist sowohl die Innenstadt als auch der Flughafen schnell erreichbar.
Mit der Circus SE zieht ein innovatives Technologieunternehmen ein, das sich auf KI-gestützte Robotik- und Automatisierungslösungen für die Lebensmittelversorgung spezialisiert hat und damit zu den dynamisch wachsenden Akteuren der europäischen Deep-Tech-Szene zählt. Das Unternehmen entwickelt autonome Koch- und Versorgungssysteme, die die Zubereitung und Ausgabe von Mahlzeiten weitgehend automatisieren und so Effizienz, Skalierbarkeit und Versorgungssicherheit insbesondere in personalintensiven Umgebungen steigern.
Dieter Mendl, Managing Partner der Stock Real Estate GmbH, kommentiert:
„Münchens Robotics-Szene expandiert aktuell mit hoher Dynamik. Gleichzeitig gibt es nur sehr wenige Flächen, die Forschung, Entwicklung und moderne Arbeitswelten unter einem Dach ermöglichen. Die Alte und Neue Siederei bieten genau diese Kombination – und schaffen damit ideale Voraussetzungen für innovative Unternehmen wie die Circus SE.“
Mit dem Einzug der Circus SE unterstreicht die Siederei ihre Position als einer der führenden Standorte für technologiegetriebene Unternehmen in München und als Plattform für die nächste Generation von Forschung, Entwicklung und Innovation.
STOCK REAL ESTATE hat den Mieter und den Vermieter beraten und den Mietvertrag vermittelt.
Die „Alte Siederei“ und die „Neue Siederei“ stehen exemplarisch für den Wandel eines traditionsreichen Industriestandorts hin zu einem zukunftsorientierten Innovationscampus. Auf dem historischen Gelände, auf dem seit dem 19. Jahrhundert Seifenprodukte hergestellt wurden, ist heute ein moderner Arbeits- und Begegnungsort entstanden.
Die „Neue Siederei“ vereint flexible Büro-, Labor- und Gewerbeflächen im Industrial-Loft-Stil und ermöglicht damit unterschiedlichste Nutzungskonzepte – von Forschung und Entwicklung bis hin zu kreativen Arbeitswelten. Das Areal bietet darüber hinaus eine Vielzahl an Mehrwerten für Nutzer, darunter Gastronomie, Community-Flächen sowie Eventmöglichkeiten mit Dachterrasse und Blick über die Stadt.
Der Standort in München-Milbertshofen überzeugt durch seine hervorragende Lage im Münchner Norden – in unmittelbarer Nähe zu zentralen Technologie- und Forschungsclustern wie dem BMW Forschungs- und Innovationszentrum sowie der Parkstadt Schwabing. Gleichzeitig ist sowohl die Innenstadt als auch der Flughafen schnell erreichbar.
Mit der Circus SE zieht ein innovatives Technologieunternehmen ein, das sich auf KI-gestützte Robotik- und Automatisierungslösungen für die Lebensmittelversorgung spezialisiert hat und damit zu den dynamisch wachsenden Akteuren der europäischen Deep-Tech-Szene zählt. Das Unternehmen entwickelt autonome Koch- und Versorgungssysteme, die die Zubereitung und Ausgabe von Mahlzeiten weitgehend automatisieren und so Effizienz, Skalierbarkeit und Versorgungssicherheit insbesondere in personalintensiven Umgebungen steigern.
Dieter Mendl, Managing Partner der Stock Real Estate GmbH, kommentiert:
„Münchens Robotics-Szene expandiert aktuell mit hoher Dynamik. Gleichzeitig gibt es nur sehr wenige Flächen, die Forschung, Entwicklung und moderne Arbeitswelten unter einem Dach ermöglichen. Die Alte und Neue Siederei bieten genau diese Kombination – und schaffen damit ideale Voraussetzungen für innovative Unternehmen wie die Circus SE.“
Mit dem Einzug der Circus SE unterstreicht die Siederei ihre Position als einer der führenden Standorte für technologiegetriebene Unternehmen in München und als Plattform für die nächste Generation von Forschung, Entwicklung und Innovation.
STOCK REAL ESTATE hat den Mieter und den Vermieter beraten und den Mietvertrag vermittelt.
