16.03.2026 Adler & Bär: Casualfood schafft neuen Treffpunkt am Berliner Flughafen
Einladend, offen, strukturiert und modern – so präsentiert sich die neue Check-in-Bar „Adler & Bär“, die Casualfood jetzt im Terminal 1 des Flughafen Berlin Brandenburg (BER) eröffnet hat. Die Experten für Verkehrsgastronomie haben den neuen, zentral in der Abflughalle gelegenen Treffpunkt nach außen durch Pflanzen abgegrenzt und stimmungsvoll beleuchtet, um einen Ruhepunkt im Check-in-Bereich zu schaffen – ideal, um vor dem Abflug noch schnell etwas zu essen oder sich bei einem Drink in aller Ruhe von Freunden oder der Familie zu verabschieden, die einen zum Flughafen gebracht haben.
Ein Blick nach oben lohnt sich im Adler & Bär ebenfalls: Direkt über der Bar hängt das Kunstwerk „THE Magic Carpet“ der kalifornischen Künstlerin Pae White. Der riesige, rote Teppich aus vielfältigem Metallgewebe, der durch den Luftraum der Check-in-Halle schwebt, symbolisiert unter anderem die Verbindung zwischen Bekanntem und Unbekanntem und passt somit perfekt zur Speisekarte: Deutsche Klassiker, regional inspiriert, werden modern interpretiert und als deutsche Tapas beziehungsweise Barfood serviert. Sie versprechen kulinarische Highlights für das internationale Publikum am Flughafen und bedienen dabei jeden Geschmack und nahezu jede Ernährungsweise. Bei einer Bandbreite von Königsberger Klopse über Currywurst bis hin zu echt Berliner Bulletten kommen Alle auf ihre Kosten.
Stilvolles Ambiente mit Lichtkonzept
Früher wurde die Fläche von rund 210 Quadratmetern von der Flughafen Berlin Brandenburg GmbH als Infopoint und Ticketschalter genutzt. Nun hat Casualfood hier eine offene Bar mit Tresenbereich und rund 70 Sitzplätzen geschaffen, die an einer Seite von der geschlossenen Küche begrenzt wird und sonst von einer bepflanzten Brüstung umgeben ist. Der Zugang zur Sitz- und Gastrofläche erfolgt über drei Rampen. Das stilvolle Ambiente unterstreicht ein auf die Tageszeiten abgestimmtes Lichtkonzept.
„Mit Adler & Bär finden unsere Gäste einen modern gestalteten Ruhepol inmitten der belebten Check-in-Halle, sagt Aletta von Massenbach, Vorsitzende der Geschäftsführung der Flughafen Berlin Brandenburg GmbH. „Die Bar ist ideal, um vor dem Abflug entspannt zu verweilen oder sich bei einem Drink in aller Ruhe von Freunden oder der Familie zu verabschieden. Die neue Gastronomie steht für unseren Anspruch, den Aufenthalt für unsere Gäste am BER so angenehm wie möglich zu gestalten.“
Casualfood betreibt am Flughafen Berlin bereits acht weitere Gastronomie-Outlets.
„Wir freuen uns, dass wir jetzt diesen neuen Treffpunkt in prominenter Lage gemeinsam mit dem Flughafen Berlin realisieren konnten,“ ergänzt Jörn Niewiadomsky, CEO der Casualfood GmbH. „Wir sind seit Jahren am BER vertreten und in dieser Zeit hat sich eine stabile, für beide Seiten wertvolle Partnerschaft mit der Flughafengesellschaft entwickelt. Auf der Basis dieser Erfahrung wurde das Adler & Bär komplett neu konzipiert. Wir sind gespannt auf die weiteren Projekte, die wir in Zukunft noch gemeinsam mit der Flughafengesellschaft stemmen werden.“
Ein Blick nach oben lohnt sich im Adler & Bär ebenfalls: Direkt über der Bar hängt das Kunstwerk „THE Magic Carpet“ der kalifornischen Künstlerin Pae White. Der riesige, rote Teppich aus vielfältigem Metallgewebe, der durch den Luftraum der Check-in-Halle schwebt, symbolisiert unter anderem die Verbindung zwischen Bekanntem und Unbekanntem und passt somit perfekt zur Speisekarte: Deutsche Klassiker, regional inspiriert, werden modern interpretiert und als deutsche Tapas beziehungsweise Barfood serviert. Sie versprechen kulinarische Highlights für das internationale Publikum am Flughafen und bedienen dabei jeden Geschmack und nahezu jede Ernährungsweise. Bei einer Bandbreite von Königsberger Klopse über Currywurst bis hin zu echt Berliner Bulletten kommen Alle auf ihre Kosten.
Stilvolles Ambiente mit Lichtkonzept
Früher wurde die Fläche von rund 210 Quadratmetern von der Flughafen Berlin Brandenburg GmbH als Infopoint und Ticketschalter genutzt. Nun hat Casualfood hier eine offene Bar mit Tresenbereich und rund 70 Sitzplätzen geschaffen, die an einer Seite von der geschlossenen Küche begrenzt wird und sonst von einer bepflanzten Brüstung umgeben ist. Der Zugang zur Sitz- und Gastrofläche erfolgt über drei Rampen. Das stilvolle Ambiente unterstreicht ein auf die Tageszeiten abgestimmtes Lichtkonzept.
„Mit Adler & Bär finden unsere Gäste einen modern gestalteten Ruhepol inmitten der belebten Check-in-Halle, sagt Aletta von Massenbach, Vorsitzende der Geschäftsführung der Flughafen Berlin Brandenburg GmbH. „Die Bar ist ideal, um vor dem Abflug entspannt zu verweilen oder sich bei einem Drink in aller Ruhe von Freunden oder der Familie zu verabschieden. Die neue Gastronomie steht für unseren Anspruch, den Aufenthalt für unsere Gäste am BER so angenehm wie möglich zu gestalten.“
Casualfood betreibt am Flughafen Berlin bereits acht weitere Gastronomie-Outlets.
„Wir freuen uns, dass wir jetzt diesen neuen Treffpunkt in prominenter Lage gemeinsam mit dem Flughafen Berlin realisieren konnten,“ ergänzt Jörn Niewiadomsky, CEO der Casualfood GmbH. „Wir sind seit Jahren am BER vertreten und in dieser Zeit hat sich eine stabile, für beide Seiten wertvolle Partnerschaft mit der Flughafengesellschaft entwickelt. Auf der Basis dieser Erfahrung wurde das Adler & Bär komplett neu konzipiert. Wir sind gespannt auf die weiteren Projekte, die wir in Zukunft noch gemeinsam mit der Flughafengesellschaft stemmen werden.“
