30.01.2026 MOGG und Baku Baku als kulinarische Hotspots in der Kalle Halle
Der beliebte Food Market Kalle Halle in Berlin-Neukölln ist Treffpunkt, Genussraum und urbanes Lebensgefühl zugleich. Unterschiedliche Küchen, Konzepte und Bars machen ihn zu einem Ort der Vielfalt in Neukölln. Mit MOGG und Baku Baku haben nun zwei spannende neue Restaurants eröffnet, die das kulinarische Angebot mit jüdischer und japanischer Küche erweitern.
Authentisches japanisches Comfort Food
Baku Baku bringt den Geschmack des japanischen Alltags in die Kalle Halle. Im Mittelpunkt stehen Donburi: schnelle, sättigende Reisgerichte, die in Japan fester Bestandteil des täglichen Lebens sind und hier zur kleinen Auszeit im Trubel des Tages werden. Klassiker wie Katsudon und Gyudon treffen auf japanische Lieblingsgerichte wie Curry, knuspriges Karaage und Katsu-Sandwiches. Zubereitet nach traditionellen Rezepten und mit authentischen Techniken entsteht eine unkomplizierte Küche mit Tiefgang – ehrlich, warm und so nah an Japan, dass sie bei vielen ein vertrautes Gefühl weckt.
Ein Stück Deli-Kultur in Neukölln
MOGG lässt den Geschmack der jüdischen Küche aufleben. Auf der Karte steht echtes Comfort Food: üppige Pastrami-Sandwiches mit hausgebeiztem, rauchigem Fleisch, Matzenknödelsuppe und viele weitere Deli-Klassiker. Serviert auf lockerem Roggenbrot, begleitet von knackigen Pickles und abgerundet mit Cheesecake nach New-York-Vorbild entsteht eine Küche, die vertraut wirkt und dennoch besonders ist – herzhaft, ehrlich und voller Charakter.
Authentisches japanisches Comfort Food
Baku Baku bringt den Geschmack des japanischen Alltags in die Kalle Halle. Im Mittelpunkt stehen Donburi: schnelle, sättigende Reisgerichte, die in Japan fester Bestandteil des täglichen Lebens sind und hier zur kleinen Auszeit im Trubel des Tages werden. Klassiker wie Katsudon und Gyudon treffen auf japanische Lieblingsgerichte wie Curry, knuspriges Karaage und Katsu-Sandwiches. Zubereitet nach traditionellen Rezepten und mit authentischen Techniken entsteht eine unkomplizierte Küche mit Tiefgang – ehrlich, warm und so nah an Japan, dass sie bei vielen ein vertrautes Gefühl weckt.
Ein Stück Deli-Kultur in Neukölln
MOGG lässt den Geschmack der jüdischen Küche aufleben. Auf der Karte steht echtes Comfort Food: üppige Pastrami-Sandwiches mit hausgebeiztem, rauchigem Fleisch, Matzenknödelsuppe und viele weitere Deli-Klassiker. Serviert auf lockerem Roggenbrot, begleitet von knackigen Pickles und abgerundet mit Cheesecake nach New-York-Vorbild entsteht eine Küche, die vertraut wirkt und dennoch besonders ist – herzhaft, ehrlich und voller Charakter.
