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08.07.2015 Düsseldorf Sotheby`s bringt coa® auf Essens Gastromeile

coa® – cuisine of asia, hat das Ziel, eine Lifestyle-orientierte asiatische Fast-Casual-Systemgastronomiekette in Deutschland zu etablieren und dem Trend nach frischerem und gesünderem Essen zu entsprechen. Das Unternehmen unterhält sieben eigene Restaurants, u.a. in Frankfurt, Mannheim und Stuttgart sowie zwei Franchise-Betriebe in Berlin und Prag. Und bald neu auf Essens Gastromeile Rüttenscheiderstraße.

Dr. Vera Görtz, Einzelhandels Spezialistin von Sotheby`s: „Auf fast 500 m² Fläche wird ein asiatisches Konzept mit ausschließlich frischen Produkten angeboten. Für ein junges Publikum mit Mittags-und Abendtisch, offener Küche, großer Bar und Außensitzplätzen. Diese Vermietung macht Essens Gastronomie internationaler“.

Mit diesem Konzept steigerte coa® seinen Umsatz seit der Gründung kontinuierlich um durchschnittlich knapp 40 % pro Jahr und steht nun an der Schwelle zur nächsten Entwicklungsstufe.


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